苹果加盐不能缓解咽喉发炎。咽喉发炎是由病毒或细菌感染引起的，而苹果和盐并不能直接消灭病毒或细菌。此外，盐可能会刺激喉部黏膜，导致更严重的不适感。因此，如果出现咽喉发炎的症状，最好咨询医生并采取适当的治疗措施。
