早上喝水有以下作用：
1. 补充水分：人体在睡眠过程中会流失一定的水分，早上喝水可以及时补充水分，让身体保持水平衡。
2. 促进新陈代谢：早上喝水可以刺激肠胃蠕动，促进新陈代谢，有利于身体排毒。
3. 提高免疫力：早上喝水可以帮助身体清除代谢产物和毒素，提高免疫力，减少疾病发生的风险。
4. 促进消化：早上喝水可以刺激胃肠道的分泌，促进消化，有利于身体吸收营养。
5. 改善皮肤质量：早上喝水可以帮助身体排出毒素，改善皮肤质量，让皮肤更加健康。
总之，早上喝水有助于保持身体健康，提高免疫力，促进新陈代谢和消化，改善皮肤质量等。