脂肪肝高血氨症的症状包括：
1. 肝脏区域疼痛或不适感
2. 肝区肿胀
3. 腹部膨胀或腹泻
4. 消化不良或食欲不振
5. 体重下降
6. 疲劳和虚弱感
7. 皮肤黄疸
8. 腹水
9. 意识混乱或昏迷
脂肪肝高血氨症的原因是肝脏无法有效地将血液中的氨转化为尿素，从而导致血液中氨的水平升高。这可能是由于肝脏疾病、肝脏损伤、肝脏炎症或其他原因引起的。脂肪肝是一种肝脏疾病，其中肝细胞中的脂肪积累过多，导致肝脏功能受损。这可能会导致肝脏无法有效地处理氨，从而导致高血氨症。其他可能的原因包括肝硬化、肝炎、药物或酒精滥用等。