以下是能够调理肤色的食物以及原因：
1. 红枣：红枣富含维生素C、铁、钙等营养成分，可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，从而改善肤色。
2. 西红柿：西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素，可以抑制黑色素生成，减少色斑，使肤色更加均匀。
3. 菠菜：菠菜富含叶绿素和维生素C，可以促进血液循环，增加氧气供应，从而改善肤色。
4. 紫菜：紫菜中含有丰富的碘和维生素B12，可以促进新陈代谢，改善肤色。
5. 蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖和维生素C，可以促进血液循环，增加营养供应，从而改善肤色。
总之，这些食物都含有丰富的营养成分，可以促进血液循环和新陈代谢，从而改善肤色。建议在日常饮食中适量摄入这些食物，同时注意饮食均衡，多喝水，保持良好的生活习惯，才能达到更好的效果。