苹果和梨都是宝宝辅食中比较常见的水果，一般情况下不会导致宝宝拉肚子。但是，如果宝宝对苹果或梨过敏或者消化系统还不够成熟，就有可能引起拉肚子。
原因如下：
1. 过敏：苹果和梨中含有天然水果酸和果胶等成分，有些宝宝可能对这些成分过敏，导致腹泻等症状。
2. 消化不良：宝宝的消化系统还不够成熟，不能很好地消化苹果和梨中的纤维素等难以消化的成分，容易引起腹泻。
3. 含有果糖：苹果和梨中含有果糖，如果宝宝摄入过多的果糖，也可能导致腹泻。
因此，给宝宝添加辅食时，应该逐步增加食物种类和量，观察宝宝的反应。如果宝宝出现腹泻等症状，应该停止给宝宝添加该食物，并咨询医生的建议。