鼻炎和鼻塞在凌晨更严重的原因可能有以下几个方面：
1. 气温变化：夜间气温较低，空气湿度较高，这可能会导致鼻黏膜收缩，使鼻腔变窄，从而导致鼻塞。
2. 睡眠姿势：睡觉时，头部的位置可能会影响鼻塞的严重程度。例如，仰卧时，鼻腔的重力作用可能会使鼻塞更加明显。
3. 过敏原：夜间可能会有更多的过敏原，如灰尘、花粉等，这些过敏原可能会刺激鼻黏膜，导致鼻炎和鼻塞。
4. 睡眠质量：睡眠质量不佳可能会导致身体免疫力下降，从而使鼻炎和鼻塞更加严重。
总之，鼻炎和鼻塞在凌晨更严重可能与气温变化、睡眠姿势、过敏原和睡眠质量等因素有关。针对不同的原因，可以采取相应的措施来缓解鼻炎和鼻塞。