验血看脂肪肝主要看以下指标：
1. 肝酶：肝酶包括丙氨酸转移酶（ALT）和天门冬氨酸转移酶（AST），是肝细胞损伤的指标。在脂肪肝患者中，肝酶水平通常会升高。
2. 肝功能指标：肝功能指标包括总胆红素、直接胆红素、白蛋白和球蛋白等。脂肪肝患者的肝功能可能会受到影响，导致这些指标异常。
3. 血脂水平：脂肪肝患者通常会伴随有高脂血症，包括高胆固醇和高甘油三酯等。
4. 糖代谢指标：脂肪肝患者中可能会有糖代谢异常，包括高血糖和胰岛素抵抗等。
以上指标可以帮助医生评估脂肪肝的严重程度和患者的健康状况。但需要注意的是，这些指标并不能确定脂肪肝的确切诊断，需要结合影像学检查来确定。