肝腹水患者可以喝稀饭，但需要注意以下几点：
1. 控制食量：肝腹水患者需要控制饮食量，避免过度饱食，稀饭也不例外。
2. 选用易消化的食物：稀饭是一种易消化的食物，适合肝腹水患者食用。但需要注意选择米质细软、易消化的稻米。
3. 控制盐分：肝腹水患者需要控制盐分摄入，因为过多的盐分会导致体内水分潴留，加重肝腹水症状。因此，在制作稀饭时应尽量减少盐的使用。
4. 配合医生治疗：肝腹水是一种严重的疾病，患者需要配合医生的治疗方案，包括饮食调理、药物治疗和手术治疗等。
总之，肝腹水患者可以适量食用稀饭，但需要注意控制食量、选择易消化的食物、控制盐分摄入，并配合医生的治疗方案。