胃癌和乳腺癌都是恶性肿瘤，但是胃癌比乳腺癌更难治愈和更难预防。以下是原因：
1. 发病率和死亡率高：胃癌是全球第五大癌症，每年有超过100万人死于胃癌。而乳腺癌是女性最常见的癌症之一，但是死亡率相对较低。
2. 早期症状难以察觉：胃癌早期症状不明显，常常被忽视或误诊。而乳腺癌早期症状比较明显，如乳房肿块、乳头分泌物等，容易被发现。
3. 预防难度大：胃癌的发病与饮食、环境、遗传等因素有关，预防难度较大。而乳腺癌的发病与年龄、遗传、生活方式等因素有关，预防相对容易。
4. 治疗难度大：胃癌的治疗难度较大，需要手术、化疗、放疗等综合治疗。而乳腺癌的治疗相对简单，大多数患者可以通过手术和放疗治愈。
综上所述，胃癌比乳腺癌更难治愈和更难预防。因此，我们需要加强对胃癌的预防和治疗，提高人们的健康意识。