菠萝蜜干是一种高糖食品，而肝硬化患者需要限制糖的摄入量，因此建议肝硬化患者不要食用菠萝蜜干。此外，菠萝蜜干也含有较高的热量和脂肪，容易导致肥胖和脂肪肝，加重肝硬化的病情。因此，肝硬化患者应该选择低糖、低脂的食品，如蔬菜、水果、瘦肉等。如果有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
