吃油过量对身体有以下危害:
1. 增加心血管疾病的风险:过量的油脂摄入会导致血脂水平升高,增加心血管疾病的风险。
2. 体重增加:油脂是高能量食物,过量摄入会导致能量摄入过多,导致体重增加。
3. 代谢异常:油脂过量摄入会导致胰岛素抵抗,进而导致代谢异常,如糖尿病等。
4. 肥胖:油脂过量摄入会导致脂肪堆积,进而导致肥胖。
5. 肝脏损伤:过量摄入油脂会导致肝脏负担过重,进而导致肝脏损伤。
原因:
1. 油脂是高能量食物,口感好,容易引起食欲,导致过量摄入。
2. 现代人生活节奏快,饮食习惯不规律,经常选择快餐等高油脂食物,导致油脂摄入过多。
3. 油炸食品的普及,油炸食品中的油脂含量高,容易导致油脂过量摄入。
4. 饮食结构不合理,缺乏蛋白质、膳食纤维等营养素,导致食欲不满足,进而过量摄入油脂。