癫痫咬人是由于癫痫发作时大脑神经元异常放电，导致身体肌肉痉挛和失控，包括咬人等行为。具体原因如下：
1. 大脑神经元异常放电：癫痫是由于大脑神经元异常放电导致的一种疾病，这种异常放电可能会导致肌肉痉挛和失控，包括咬人等行为。
2. 神经元损伤：某些情况下，神经元的损伤可能会导致癫痫的发生，这种损伤可能是由于头部受伤、中毒或其他原因引起的。
3. 遗传因素：一些人可能会遗传癫痫，这意味着他们的基因中可能存在导致癫痫的变异。
4. 药物或酒精滥用：某些药物或酒精的滥用可能会导致癫痫的发生，这些物质可能会损害大脑神经元，导致异常放电。
5. 其他因素：其他因素，如感染、低血糖、脑血管疾病等，也可能导致癫痫的发生，进而导致咬人等行为。