胃癌的胃部通常会出现以下几种情况：
1. 肿瘤：胃癌是一种恶性肿瘤，会在胃部形成肿瘤，导致胃部肿胀变形。
2. 溃疡：胃癌病变会导致胃部黏膜受损，形成溃疡，溃疡会使胃部表面凹凸不平，出现不规则的形状。
3. 纤维化：胃癌病变会导致胃部组织纤维化，使胃部变得硬化，出现较为坚硬的质地。
4. 凹陷：胃癌病变会导致胃部表面凹陷，使胃部形状不规则。
这些变化的原因主要是由于胃癌病变导致胃部组织受损，细胞失控增生，形成肿瘤，并对周围组织产生压迫和侵蚀，导致胃部形态发生改变。同时，胃癌病变也会导致胃部黏膜受损，形成溃疡，使胃部表面凹凸不平。胃癌还会导致胃部纤维化，使胃部变得硬化，出现坚硬的质地。这些变化都会影响胃部的功能，导致消化不良、食欲不振等症状。