食物中毒引起的发烧可以自行恢复，但具体情况需要视病情严重程度而定。
食物中毒是由于食用被污染的食物或饮用被污染的水引起的疾病。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。其中，发热是因为食物中毒引起的炎症反应导致体温升高。
一般情况下，轻度的食物中毒引起的发热可以自行恢复。身体会通过自身的免疫系统来清除病原体，缓解炎症反应，从而使体温逐渐恢复正常。但是，如果病情严重，如出现高热、昏迷等症状，需要及时就医治疗。
总之，食物中毒引起的发热可以自行恢复，但需要注意观察病情变化，及时就医治疗。同时，预防食物中毒也非常重要，要注意食品卫生，避免食用过期、变质、不洁的食物。