风热感冒应多吃清热解毒的蔬菜，如黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、芹菜、菠菜等。
原因如下：
1. 清热解毒：这些蔬菜含有丰富的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养素，具有清热解毒的作用，可以帮助身体排除病毒和细菌，缓解炎症。
2. 补水润燥：风热感冒容易导致口干舌燥、喉咙疼痛等症状，多吃这些蔬菜可以起到润燥的作用，帮助缓解不适。
3. 促进新陈代谢：这些蔬菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助身体排出废物和毒素，加速新陈代谢。
4. 补充营养：风热感冒容易导致食欲不振，多吃这些蔬菜可以补充身体所需的营养素，维持身体健康。