肝硬化早期瘙痒的症状包括：
1. 皮肤瘙痒：肝硬化早期瘙痒的主要症状是皮肤瘙痒，尤其是手掌和脚底，瘙痒会加重夜间和热水浸泡后。
2. 干燥皮肤：肝硬化患者常常出现皮肤干燥、脱屑等症状。
3. 黄疸：肝功能受损后，会导致黄疸，皮肤和眼睛变黄。
肝硬化早期瘙痒的原因是肝功能受损，导致胆汁淤积和胆盐代谢紊乱。肝细胞受损后，胆汁的分泌和排泄功能受到影响，胆汁淤积会刺激皮肤神经末梢，引起瘙痒感觉。此外，肝功能受损还会导致胆盐代谢紊乱，胆盐在皮肤上沉积也会引起瘙痒。因此，肝硬化早期瘙痒的治疗应该针对肝功能的恢复和胆汁的排泄。