肥肉不能多吃的原因有以下几点：
1.高热量：肥肉中含有较高的脂肪和热量，摄入过多会导致能量过剩，增加体重和脂肪堆积。
2.增加心血管疾病风险：肥肉中的饱和脂肪酸和胆固醇会增加血液中的低密度脂蛋白（LDL）水平，增加心血管疾病的风险。
3.影响消化吸收：肥肉中的脂肪含量过高，会影响胃肠道的消化吸收，导致腹胀、腹泻等不适症状。
4.影响肝脏健康：肥肉中的脂肪会堆积在肝脏中，导致脂肪肝等肝脏疾病的发生。
5.影响免疫力：肥肉中的脂肪含量过高，会影响免疫系统的正常功能，降低机体的免疫力。
因此，为了保持健康，我们应该适量摄入肉类，选择瘦肉而非肥肉，多吃蔬菜水果等富含营养的食物。