骨关节炎患者喝酒可能会加重疾病症状，原因如下：
1.酒精会导致体内水分丧失，使关节润滑液减少，进而加剧关节炎症状。
2.酒精会对肝脏造成负担，影响肝脏的正常代谢功能，从而影响关节炎的治疗效果。
3.酒精会影响身体免疫系统的功能，使得身体对于炎症的抵抗力下降，从而加重关节炎的症状。
4.酒精会影响身体的营养吸收，使得身体缺乏必要的营养物质，从而影响关节炎的治疗效果。
因此，建议骨关节炎患者不要喝酒或者限制饮酒量，以免加重疾病症状。同时，应该注意饮食健康，增加运动量，保持良好的生活习惯，有助于缓解关节炎症状。