贲门癌2期需要切除部分或全部胃部，主要原因如下：
1.贲门癌2期已经进展到胃壁深层，且可能已经侵犯到胃的周围组织和淋巴结，因此需要切除部分或全部胃部来彻底清除癌细胞。
2.贲门癌2期治疗的目的是根治，因此需要采取彻底的手段，切除胃部是比较有效的方法之一。
3.切除胃部后，可以通过化疗和放疗等综合治疗手段来进一步巩固治疗效果，减少癌细胞复发和转移的风险。
4.对于年轻、身体状况较好的患者，切除部分或全部胃部并不会对生活质量造成太大影响，因此可以考虑手术治疗。
总之，贲门癌2期需要根据患者的具体情况来决定是否需要切除胃部，但在大多数情况下，手术治疗是比较有效的方法之一。