炸酱面不能直接补充维生素,因为它主要是由面条和炸酱组成,缺乏维生素和其他营养素。但是,如果在炸酱面中添加各种蔬菜和蛋白质来源,例如豆腐、肉类、蔬菜等,就可以使其成为更加均衡的饮食,从而提供更多的维生素和其他营养素。因此,如果您想通过炸酱面来获得足够的维生素,最好将其与其他健康的食物一起食用,以确保您的饮食均衡和营养丰富。