肠道炎不一定会导致拉肚子，因为肠道炎是指肠道黏膜发生炎症的一种疾病，其症状包括腹泻、腹痛、便秘、恶心、呕吐等。其中腹泻是最常见的症状，但并非所有的肠道炎患者都会出现腹泻。
肠道炎引起腹泻的原因是因为炎症导致肠道黏膜出现水肿、充血、溃疡等病变，从而影响肠道的正常吸收和排泄功能，导致粪便变得稀薄、水样，甚至出现黏液、血液等异常情况。
但是，有些肠道炎的病因不同，如病毒性肠炎、细菌性肠炎、寄生虫性肠炎等，其症状和严重程度也不同，有些病毒性肠炎患者可能只会出现轻微的腹泻，而有些细菌性肠炎患者可能会出现严重的腹泻和腹痛。
因此，肠道炎是否会导致拉肚子，需要具体情况具体分析，不能一概而论。