结肠癌术后康复期可以适量食用黄豆，但需要注意以下几点原因：
1. 黄豆是一种植物性食品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体免疫力和促进康复。
2. 黄豆中含有一种叫做异黄酮的植物雌激素物质，可以帮助调节体内激素水平，减少结肠癌复发的风险。
3. 但是，黄豆中也含有一些不易消化的物质，如膳食纤维和酸性物质，如果摄入过量会对肠胃道产生刺激，导致腹泻等不适症状。
4. 因此，在结肠癌术后康复期，应适量食用黄豆，建议每天摄入不超过50克，同时要注意搭配其他易消化的食物，如米饭、面包等，以减少对肠胃的刺激。同时，如果出现消化不良等不适症状，应及时调整饮食。