分辨鼻息肉和鼻炎的方法是通过症状和检查结果进行判断。下面是具体的区别和原因：
1. 症状：鼻息肉的症状包括鼻塞、流涕、嗅觉减退、头痛等，而鼻炎的症状包括鼻塞、流涕、打喷嚏、喉咙痛等。
2. 检查：鼻息肉可以通过鼻内镜检查或CT扫描来诊断，而鼻炎可以通过鼻腔镜检查或皮肤过敏试验来诊断。
3. 原因：鼻息肉是鼻黏膜长期受刺激后形成的肿瘤，通常与慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等有关；而鼻炎则是鼻黏膜受到病毒、细菌、过敏原等刺激后引起的炎症。
因此，如果出现鼻塞、流涕等症状，应及时就医进行检查，以确定是鼻息肉还是鼻炎，并采取相应的治疗措施。