胃癌晚期患者出现拉稀的原因可能有以下几个方面：
1.肠道受到胃癌的侵犯：胃癌晚期患者的肿瘤可能已经扩散到肠道，导致肠道受到破坏，从而引起腹泻。
2.化疗药物的副作用：胃癌晚期患者可能接受化疗治疗，化疗药物可能会对肠道产生刺激作用，导致腹泻。
3.营养不良：胃癌晚期患者的身体可能已经无法吸收足够的营养，导致肠道功能减弱，从而引起腹泻。
4.感染：胃癌晚期患者的免疫力可能已经减弱，容易感染细菌或病毒，引起腹泻。
5.其他原因：如放射治疗、手术后并发症等也可能导致胃癌晚期患者出现腹泻。
总之，胃癌晚期患者出现腹泻需要及时就医，找到原因并采取相应的治疗措施。