秋葵不能和酸性食物一起食用，因为秋葵中含有大量的黏液质，而酸性食物会使黏液质凝固，影响消化吸收。同时，秋葵中也含有大量的维生素C，与酸性食物一起食用会破坏维生素C，影响其营养价值。因此，建议将秋葵与中性或碱性食物一起食用，如米饭、面条、豆腐等。
