白果对脑萎缩有一定的疗效，但并非完全有效。以下是原因：
1. 白果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够提供人体所需的营养物质，有助于改善身体状况。
2. 白果中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、花青素等，能够清除体内自由基，减少脑细胞的损伤，有助于预防脑萎缩。
3. 白果中含有多种生物活性物质，如白果甙、白果酸等，具有一定的抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用，能够改善脑细胞的代谢和功能。
4. 白果还具有一定的镇静、安神、止咳等作用，能够缓解脑萎缩患者的症状，改善睡眠质量，提高身体免疫力。
总的来说，白果对脑萎缩有一定的疗效，但并不是完全有效，还需要结合其他治疗方法进行综合治疗。同时，白果也不是万能的，使用时需要根据自身情况进行适当的调整和控制。