不是。白米饭是经过加工去除了米糠和胚芽的米粒，但仍然含有大量的淀粉和营养物质，例如碳水化合物、蛋白质、维生素B等。白米饭是亚洲许多国家的主食之一，也是许多人的能量来源。因此，吃白米饭并不是取其糟粕，而是获取其营养和能量。
