肝炎可以引起味觉失灵。原因是肝脏是人体内最大的代谢器官之一，它负责分解和代谢人体摄入的各种物质，包括食物和药物。当肝脏受到炎症或损伤时，其代谢功能会受到影响，导致身体无法正常地处理食物中的化学物质，从而影响味觉。
此外，肝炎也会导致口腔干燥和口味改变，这也会影响味觉。口腔干燥可能是由于肝炎引起的口腔黏膜炎症或药物治疗引起的副作用。口味改变可能是由于肝炎引起的胆汁淤积或胆囊炎等问题，这些问题可能会导致胃酸逆流或胆汁反流，从而影响味觉。
总之，肝炎可以引起味觉失灵，这是由于肝脏代谢功能受损和口腔干燥、口味改变等问题所致。如果您发现自己的味觉出现异常，建议及时就医并接受治疗。