谷雄素和维生素B12可以同时吃。原因如下：
1. 谷雄素是一种植物性蛋白质，而维生素B12是一种维生素，两者在化学结构上没有任何相似之处，因此不会相互影响。
2. 谷雄素和维生素B12在人体内的作用不同。谷雄素主要用于肌肉生长和修复，而维生素B12则是维持神经系统和血液健康所必需的。
3. 谷雄素和维生素B12在食物中的来源也不同。谷雄素主要存在于豆类、谷类、坚果等植物性食物中，而维生素B12则主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、蛋类等。
因此，谷雄素和维生素B12可以同时摄入，而且相互之间没有任何影响。不过，如果您有任何健康问题或者正在服用药物，请在使用任何营养补充剂之前咨询医生的意见。