遗传性胃癌是指由遗传基因突变引起的胃癌。以下是辨别遗传性胃癌的方法和原因：
1. 家族史：如果家族中有多个成员患有胃癌，特别是在年轻时患病，可能表明家族中存在遗传性胃癌。
2. 遗传基因检测：通过检测某些遗传基因的突变，可以确定是否存在遗传性胃癌。
3. 病理学检查：遗传性胃癌的肿瘤组织通常具有特殊的形态学特征，如肿瘤细胞的形态、排列方式等。
4. 分子生物学检查：通过检测肿瘤细胞中的遗传物质，可以确定是否存在遗传性胃癌。
原因：
遗传性胃癌是由遗传基因突变引起的，这些基因突变可能是从父母那里继承的。这些基因突变可能导致肿瘤抑制基因的失活或癌基因的激活，从而导致胃癌的发生。此外，环境因素也可能与遗传因素相互作用，增加胃癌的风险。