感冒期间可以喝阿胶汤，但需要注意以下几点：
1. 阿胶汤属于滋补品，不是治疗感冒的药物，因此不能替代感冒药物的治疗。
2. 感冒期间身体比较虚弱，消化系统也比较敏感，如果喝阿胶汤过多或过于浓稠，可能会加重胃肠负担，导致不适。
3. 阿胶汤中含有一定量的糖分，如果糖尿病患者感冒期间想喝阿胶汤，需要注意糖分的摄入量。
4. 感冒期间应该多喝水，保持身体水分平衡，如果过于依赖阿胶汤，可能会影响水分的摄入。
综上所述，感冒期间可以适量喝阿胶汤，但不能过量，也不能替代感冒药物的治疗。同时需要根据个人情况进行调整，避免对身体造成不良影响。