粘连性肠梗阻患者可以适量食用菠菜，但是需要注意以下几点：
1. 菠菜中含有草酸，过量摄入会影响钙的吸收，容易导致结石等问题，因此不能大量食用。
2. 菠菜中含有大量的纤维素，容易引起肠胃不适，加重肠梗阻症状，因此需要适量食用。
3. 菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，但是患者需要根据自身情况，选择适宜的食物。
总之，患有粘连性肠梗阻的患者可以适量食用菠菜，但是需要注意摄入量，避免过量摄入草酸和纤维素，同时根据自身情况选择适宜的食物。建议在医生的指导下进行饮食调整。
