慢性浅表性胃炎患者可以喝以下几种粥：
1. 白粥：白粥是指只用米和水煮成的粥，不加任何调料。白粥易于消化，能够缓解胃肠道的负担，有助于减轻慢性浅表性胃炎的症状。
2. 南瓜粥：南瓜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，缓解胃炎症状。南瓜粥还具有润肺止咳、清热解毒的功效。
3. 薏米粥：薏米具有健脾开胃、利水消肿的作用，能够缓解胃炎引起的消化不良、水肿等症状。
4. 燕麦粥：燕麦含有丰富的膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便。燕麦粥还能够缓解胃酸过多的症状。
以上粥品均易于消化，营养丰富，有助于缓解慢性浅表性胃炎的症状。但是，建议患者在选择粥品时应根据自身情况和医生建议进行选择，并注意控制粥的量和质量，避免过度进食。