受凉引起的腹泻可以采取以下措施：
1. 多喝水：腹泻会导致身体失水，多喝水可以补充身体所需的水分。
2. 食物控制：避免吃过于油腻、辛辣、刺激性的食物，同时可以食用一些易消化的食物，如米粥、面包等。
3. 活菌制剂：可以服用一些含有益生菌的制剂，帮助调节肠道菌群，促进肠道健康。
4. 止泻药：在腹泻严重的情况下，可以服用一些止泻药，如蒙脱石散、酚麻美敏等，但要注意不要滥用。
需要注意的是，受凉引起的腹泻一般是由病毒或细菌感染引起的，因此在治疗过程中应该注意个人卫生，避免传染给他人。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。