胃癌切除后，可以逐渐恢复正常饮食，但需要注意食物的选择和消化能力。草莓是一种酸性水果，对于胃部消化能力较弱的人来说，可能会引起不适或消化不良。因此，建议在胃癌切除后，先从易消化的食物开始逐渐增加草莓等酸性水果的摄入量，同时注意观察身体反应，避免过量食用。此外，草莓富含维生素C和抗氧化物质，适量食用有益健康，但也需要根据个人情况酌情选择。最好在医生的指导下进行饮食调整。
