胃癌期间可以选择一些柔软易消化的水果，如香蕉、熟透的梨、熟透的桃子、熟透的西瓜等。
原因如下：
1. 香蕉：香蕉富含钾、维生素C和B6，易于消化，能够缓解胃部不适。
2. 熟透的梨：梨含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。
3. 熟透的桃子：桃子含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够增强免疫力，促进伤口愈合。
4. 熟透的西瓜：西瓜含有丰富的水分和维生素C，能够缓解口干舌燥，保持身体水分平衡。
需要注意的是，胃癌患者在选择水果时要注意避免过酸、过甜、过硬、过冷的水果，以免刺激胃黏膜，加重病情。同时，也要根据自身的情况，选择适合自己的水果。