银屑病患者可以吃苹果，因为苹果富含维生素C和纤维素，这些成分有助于增强免疫力和促进肠道健康，从而有助于缓解银屑病症状。此外，苹果还含有抗氧化剂，有助于减轻炎症和促进皮肤健康。但是，如果患者对苹果过敏或者有其他食物过敏史，应该避免食用。此外，患者应该避免食用过多的含糖食物，因为糖分摄入过多可能会导致症状加重。总之，银屑病患者可以适量食用苹果，但应注意个人过敏史和糖分摄入量。
