鸡肉去皮后，每100克鸡肉的热量会减少约30卡路里，脂肪含量也会减少约2克左右。因此，鸡肉去皮后吃更容易瘦一些。此外，鸡皮中含有较高的脂肪和胆固醇，去掉鸡皮也可以降低饮食中的脂肪和胆固醇摄入量，有益于身体健康。总之，鸡肉去皮后吃更容易瘦，也更健康。
