男 19岁 2016-02-09 09:53:14
我患急性胰腺炎3天了，绝食2天.现在不痛了.再喝糖水 可以吗现在是第3天，昨天下午喝过米汤一小点，没有腹痛，是不是好了呢，可是医生就说让我喝一些米汤 ，不知道还要再喝几天呀才可以喝粥 吃一些咸菜什么的呀，可以吃咸菜吗，还有辣的获麻的.吃一个月的素食以后可以恢复以前的饮食习惯吗，可以做到以后每天饮食4次，少食，一个月以后可以吃肉吗？本人不抽烟不喝酒 ，就是喜欢吃肉，喜欢吃麻辣油炸食品.都可以恢复正常吗，以后再也不暴饮暴食了.还有在这个月里可以吃豆腐吗，或者奶制品或者饼干，或者鸡蛋糕.豆腐脑的吗？，不吃任何的油腻这个月.一个月会好吗，还是要多养几个月呀？谢谢医生们回答！
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点蹭程度轻重不等轻者以胰腺水肿为主临床多见病情常呈自限性预后良好又称为轻症急性胰腺炎少数重者的胰腺出血坏死常继发感染、腹膜炎和休克等多种并发症病死率高称为重症急性胰腺炎
1.急性发作期数日内应禁食经口的水分补充也应禁止可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡切忌过早进食
2.待腹痛、呕吐基本消失白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物对胰腺外分泌无刺激作用故可作为急性胰腺炎的主要热能补充 3.禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品
4.在以上基础适应后适当增加过箩粥、蒸蛋清少量南豆腐汤食品
5.症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪（极低脂肪）的半流食内容除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干（少油）及少量碎软菜、水果等
6.少食多餐：每日5-6餐
7.绝对禁酒：一般痊愈需2-3个月预防
病情分析：您好！非常感谢您的信任和咨询！胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。胰腺是人体第二大消化腺体，是消化作用最强的器官。它所分泌的胰液是人体最重要的消化液。在正常情况下，胰液在其腺体组织中含有不活动即无活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，由于十二指肠内有胆汁存在，加上十二指肠壁粘膜分泌一种肠激酶，在二者的作用下，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶。如果流出道受阻，排泄不畅，即可引起胰腺炎。胰腺炎一般情况下，胰管和胆管虽然都经过一条通道流入十二指肠，但由于胰管内的压力高于胆管内的压力，胆汁不会反流入胰管内。只有当奥狄氏括约肌痉挛或胆管内压力升高，如结石，肿瘤阻塞，胆汁才会反流入胰管并进入胰腺组织，此时，胆汁内所含的卵磷脂被胰液内所含的卵磷脂酶A分解为溶血卵磷脂，可对胰腺产生毒害作用。或者胆道感染时，细菌可释放出激酶将胰酶激活，同样可变成能损害和溶解胰腺组织的活性物质。这些物质将胰液中所含的胰酶原转化成胰蛋白酶
指导意见：1)急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等，以维持营养素及水、电解质平衡，切忌过早进食。一般禁食不少于3天。(2)待腹痛、呕吐基本消失，血白细胞及淀粉酶降至正常后，可给予不含脂肪的纯糖类流食，内容包括米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物，因其对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎病人的主要热能补充方式。(3)禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物，严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。(4)对以上情况适应后，适当增加粥、蒸蛋清及少量南豆腐汤等食品。症状进一步好转，病情稳定后可改为无脂肪的半流食，如米粥、素面片、素挂面、面包、素馄饨及少量碎菜、水果等。(5)补充维生素和无机盐，供给丰富的含多种维生素的食物，特别是维生素C有利于机体的康复，每日应供给维生素C300毫克。由于病人在禁食后易出现钾、钠、镁、钙等缺乏，故应注意补充。(6)少吃多餐：每日6－7餐。每餐选用1～2种易消化的食物，宜采用蒸、煮、烩等少油方法，尽量不用植物油。(7)病后2—3个月，注意预防复发。半年内禁止饮酒
以上是对“急性胰腺炎康复能吃肉吗。鱼能吃吗。都不能吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！