声音沙哑失声是那些需要长时间讲话或不正确使用喉咙的人，时常碰到的困扰。如果持续沙哑超过两周以上，最好找耳鼻喉科医师检查与治疗。 一般而言，禁声休息是治疗声音沙哑的最佳方法，至于声带长茧也并非一定要开刀，可先做语言治疗，当结节过大或语言治疗无效时，才必须接受喉内视镜显微手术。 以下是一些日常生活上保护嗓音的妙方：一） 限制工作之外的说话时间，减少不必要的长时间聊天或打电话。二） 使用适当的音量说话，善用麦克风以应付不足之音量。三） 说话速度要慢，说话之间要常停顿吸气，一句话不要拉的太长。四） 说话音调不宜太低或过高，而且每一句话的重音不要放前缀。五） 悄悄话是不正确的说话方式。六） 长时间讲话时，应多喝温开水保持咽喉湿润。七） 尽量用腹部（即丹田）轻松发声，不要用胸部或绷紧脖子肌肉的方式讲话。八） 不抽烟、喝酒，勿吃辛辣油炸类食物，如浓茶、咖啡、辣椒、巧克力、冷饮等。九） 应避免用力清喉咙、咳嗽等动作。十） 充足的睡眠，就寝之前不要吃太多东西。十一） 适当之运动，常保持心情愉快与放松。十二） 感冒时应尽量减少说话，此时更须多喝温开水与声带保养。十三） 喉糖、罗汉果、枇杷膏或澎大海
病情分析：声音嘶哑是喉部(特别是声带)病变的主要症状，多由喉部病变所致。声音嘶哑的原因：1、声带息肉，声带小结，慢性喉炎 ：患者多有过度发音，如长时间讲话，高声喊叫，长时间啼哭的病史，或者有用声不当，就会出现持续性声嘶，而声带小结和声带息肉多表现为持续性声嘶。2、伴有喉痛，吞咽痛，在感冒发热后出现，可能为急性咽喉炎。严重的喉痛，长时间不愈，还要考虑喉结核或者恶性肿瘤的可能。 3、声音发哑，甚至刺耳，伴有喉部阻塞感，咳嗽，痰中带血，伴有颈部包块，年龄较大的病人要警惕喉癌的可能。4、部异物感，伴有咳嗽，声音易发倦，或有睡前喜食，或经常出现返酸，嗳气，也可能是返流性喉炎，但有的返流性喉炎的病人也可仅有一种症状。
意见建议：要坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物;多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。不要长时间呆在空调开启的房间，卧室要保持经常的通风;对于装饰不久的新居，要尽量推迟入住时间，同时每天最大时间的保持通风换气以减少新居中化学气体的含量
病情分析：声音沙哑是喉部(特别是声带)病变的主要症状，多由喉部病变所致。声音沙哑的常见原因：
1、声带息肉，声带小结，慢性喉炎 ：患者多有过度发音，如长时间讲话，高声喊叫，长时间啼哭的病史，或者有用声不当，就会出现持续性声嘶，而声带小结和声带息肉多表现为持续性声嘶。
2、伴有喉痛，吞咽痛，在感冒发热后出现，可能为急性咽喉炎。严重的喉痛，长时间不愈，还要考虑喉结核或者恶性肿瘤的可能。
3、声音发哑，甚至刺耳，伴有喉部阻塞感，咳嗽，痰中带血，伴有颈部包块，年龄较大的病人要警惕喉癌的可能。4、部异物感，伴有咳嗽，声音易发倦，或有睡前喜食，或经常出现返酸，嗳气，也可能是返流性喉炎，但有的返流性喉炎的病人也可仅有一种症状。
意见建议：少吃或不吃油炸、油煎、油腻的食物，另外，过甜和过咸的食品也最好少吃。戒烟、酒、辣、咖啡、浓茶，忌食一切有刺激性的食物，如姜、榨菜、蒜、芥菜(芥末)等;少吃上火热性食物，如雪里蕻、韭菜等;多食绿豆、百合、银耳、莲子、丝瓜、扁豆、海带、冬瓜等。少食瓜子、花生等炒货，因为它们具有热性可以伤阴，同时在吃的过程中损失大量唾液，进一步
以上是对“喉结核吃什么食物好?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！