1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。2、糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。3、糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入
一、尽量少吃富含精制糖类的食品，如：糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
二、饮食尽量平淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
四、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等)，少用饱和脂肪酸高者(如：猪油、牛油、奶油、肥肉等)。
五、含淀粉质高的食品，如：蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆，不可随意吃，须按计划食用。
像您妻子的情况，病人自己不要抱有思想负担，负担重了，对于血糖的控制也不利，毕竟这个是可以通过药物控制的。首先，饮食控制很重要。理想的饮食控制目标是既能保证和提供妊娠期间热量和营养需要，以后能避免餐后高血糖或饥饿酮症出现，保证胎儿的正常发育。这个量的控制很难以把握，应结合您医师的医嘱配合监测来制定孕妇的饮食。其次，口服降糖药物不主张用，因为很可能对胎儿造成不利，目前主张妊娠期糖尿病人在饮食治疗不能控制的情况下用注射胰岛素治疗。特别是您妻子的餐前血糖不高，更加要注意控制胰岛素的用量，以免引起由低血糖造成的反跳性高血糖。总之，如果您的妻子不能通过控制饮食来控制血糖的话，建议及早使用胰岛素控制血糖，并长期严密监测血糖直至分娩。
以上是对“餐后血糖高，危害大，是这样吗？怎么办呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！