指导意见：胰腺炎是指胰腺实质的慢性炎症。从临床上看慢性胰腺炎在胰腺病变中所占的比例不小，临床治疗上方法很多，目前尚无一种理想的治疗方法，因而本病不能彻底治愈，且容易复发。而选择合适的时机进行外科手术，不失为明智的方法。掌握慢性胰腺炎的表观，及早地采取有效的预防措施，则能大大地降低慢性胰腺炎的发病率，及减少病人的痛苦，中医中药可考虑吃清胰汤。
问题分析：急性胰腺炎在发作后一定要禁食，尽早就医，是可以治愈的，但如果症状加重，出现出血性、坏死性等，愈后有些就不好，希望我的答复对你会有所帮助。
意见建议：急性胰腺炎还是比较严重的疾病，如果是重症的死亡率还是比较高的，所以这种情况还是需要及时到医院消化内科住院正规治疗为宜，以后避免油腻高脂肪食物及暴饮暴食为宜。
指导意见：指导意见：胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病一般症状有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等检查可以通过血淀粉酶明确的治疗一般采用禁食胃肠减压抑制胰腺分泌抗生素然后对症处理的方法平时要注意饮食不要暴饮暴食清淡为主绝对戒酒
以上是对“急性胰腺炎血尿掟粉酶数值和饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！