咖啡由于含有咖啡因对人的中枢神经系统有明显的兴奋作用并能促进血液循环扩张血管促进脑中的血液流通因此适量饮用咖啡无疑对提高脑力和体力有一定作用如每天早上喝一杯咖啡会觉得精神焕发精力充沛但咖啡因具有一定的毒性如过量摄入又会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍一次若连续喝咖啡三杯以上会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象如饮用十杯以上则会引起中毒出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常严重者还会导致神经错乱、肌震颤等咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1克
咖啡还会影响人的心率、脉搏和血压起着一种兴奋剂作用使喝咖啡的人心脏病患者发生心肌梗塞的机会增大咖啡还能刺激胃粘膜和胃壁导致胃溃疡病人胃穿孔因此患有心脏病、高血压、胃溃疡病者一般不宜饮用咖啡
健康指导：您好，有可能您是空腹喝咖啡或者是身体虚弱时喝咖啡造成的。过量饮用咖啡的危害首先来自于其中所含的咖啡因，因为咖啡因能兴奋神经、刺激血管、加速心跳，过量饮用咖啡会引起窦性心动过速和室性早搏，血压升高，夜间失眠。短时间内连续饮用3杯咖啡，可出现情绪紧张、忧虑、呼吸短浅等现象；饮用10杯以上，可引起一些中毒症状，如耳鸣、谵语、视物模糊、快速心律失常、肌紧张、肌震颤等。
病情分析： 咖啡因有助于提高警觉性,灵敏性,记忆力及集中力.但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏.对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗,心悸,耳鸣这些症状更加恶化.咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重
以上是对“喝咖啡过量，会怎么样？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！