瓶装白酒可以泡药酒吗 泡药酒的注意事项

市面上的70%的白酒都是采用食用酒精、香料、甜蜜素、水勾兑而成，食用酒精和纯粮酒也是有区别的，纯粮酒是自然发酵而成，对身体会有益，食用酒精勾兑的酒，本身添加剂成分比较多，对身体造成危害，影响到药材的功效，泡药酒一定要选择纯粮酿造的酒为好。

　　时下最为流行的就是泡药酒，大家所选择的中药材是比较多的，也可以利用水果花类来泡酒，主要是起到养生健体的作用，对于各种疾病的出现，都是有着很好的调理作用，很多人在选择泡酒的时候并没有专业的知识，都是凭着自己的喜好，那么泡药酒的注意事项是什么呢?是否能够用白酒泡呢?先来介绍一下。

　　市面上的70%的白酒都是采用食用酒精、香料、甜蜜素、水勾兑而成，食用酒精和纯粮酒也是有区别的，纯粮酒是自然发酵而成，对身体会有益，食用酒精勾兑的酒，本身添加剂成分比较多，对身体造成危害，影响到药材的功效，泡药酒一定要选择纯粮酿造的酒为好。

　　泡制药酒一般需要含酒精量在50到60度的优质纯粮白酒，什么样的中草药，都含有一定的水分，也会多少有细菌和病菌，高度数的酒精才能够直接的杀死这些病菌，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以偏高的酒才是比较合适的，白酒度数低，不利于中药材有效成分的溶出。

　　在选择泡药酒的过程当中，也是需要注意的，不能够选择塑料桶装酒，市面上所销售的塑料桶装酒，价格是比较便宜的，但是质量却不好，一般都会选择陶瓷，或者是玻璃瓶装酒，具有着防腐性的作用，尤其是高度白酒和塑料桶接触之后，就会将塑料的成分溶解。

　　以上我们所说的是泡药酒的注意事项，选择泡药酒的过程当中，白酒的选择是非常重要的，最好是能够按照我们上面所说的，选择纯粮酿造的酒才不会造成危害，也不会影响到中药材的成分，对药酒方面的知识要有一定的了解，才能够泡出比较好的药酒，不会浪费了中药材的成分。