新鲜虫草花煲汤的功效与作用 虫草花煲汤的做法

　　虫草花是一种非常有营养的菌类，可能说起来很多人并不是很清楚，但是不能忽略虫草花的作用和功效。但是很多人不清楚的问题就是虫草花煲汤的作用和功效到底有哪些，那么本文就针对这个问题来给大家做一个具体的介绍和说明。

      首先大家需要了解的就是，虫草花并不是指冬虫夏草的话，而是一种菌类，与常见的香菇、冬菇之类的食用菌差不多。但是虫草花的营养价值是非常高的，具有补肾补肺、护肝养肝的作用。所以不少人喜欢用虫草花煲汤喝。新鲜的虫草花煲汤可以调节人体免疫能力，提高人体抗病能力。不仅如此，虫草花煲汤还具有止咳的作用，对肺气肿、气管炎之类的疾病都是很有好处的。此外还可以用来治疗高血压、糖尿病之类的疾病。

　　不仅如此，虫草花煲汤还起到壮阳补肾的作用，对提高大脑记忆力、抗癌、滋润皮肤等都是很有好处的。那么大家需要了解的就是虫草花煲汤到底应该怎么做。首先给大家推荐的是虫草花龙骨汤，就是将虫草花、腔骨和适量芡实、枸杞之类的配料一起煮，煮开后放入玉米快继续煮，然后加入盐来调味就可以了，味道是非常不错的。虫草花老鸭汤也是不错的食物，就是将老鸭切成小块，和准备好的虫草花、红枣、淮山一起来煮，煮开之后再用小火煲两个左右就可以了。

　　通过上文的介绍，相信大家对虫草花煲汤的作用和功效到底有哪些的问题已经有了一个大概的了解。其实虫草花煲汤的营养价值真的是非常高的，所以大家日常可以尝试来做一做。其实虫草花煲汤的做法也非常多，除了可以炖骨头，还可以炖老鸭之类的。