如何区分真假冬虫夏草 开水泡可以鉴别真假

有很多消费者都是初次接触冬虫夏草，没有掌握有关冬虫夏草的辨别知识。冬虫夏草是十分名贵的中药材，因此很多不法商家铤而走险销售假冒伪劣产品，使得消费者上当受骗。冬虫夏草真假辨别主要靠的是实际经验。

　　在网络上盛传很多关于冬虫夏草真假辨别的方法，有的方法是通过颜色的判断来辨别真假，还有的方法是通过冬虫夏草足对的多少来辨别真假，但是这些方法操作都带有很强烈的主观色彩，不同的人对颜色的感觉不一样，而冬虫夏草在运输的途中足对很有可能被折断，因此这些鉴别方法都有一定的局限性。那么如何区分真假冬虫夏草呢，下面就来介绍两种有效的鉴别方法。

　　1、用水泡可以鉴别真假。冬虫夏草用开水泡，泡了一段时间以后重启开始慢慢变软膨大，但是在泡制的过程中虫体的颜色是不会发生改变的。虫草的基底部位通常都是黑褐色，虫体和菌座在泡的过程当中相互连接，不会脱落，水泡的过程中水质不会出现严重混浊的现象。泡冬虫夏草的水呈亮淡黄色，通常在水里面不容易发现明显的沉淀物。即便有沉淀物也只是少量的泥土和木屑沉淀。如果是假的冬虫夏草用，开水泡十分钟左右，虫体颜色就会慢慢的发生改变，虫体和菌座开始慢慢的分离脱落。泡冬虫夏草的水会变得浑浊，而且有很多沉淀物。

　　2、看断面判断真假。可以把冬虫夏草直接从中间折断，然后看横断面在横断面有一个v型横断面黑心。说明这个冬虫夏草是真的，如果没有这个v字形的黑心就说明这种冬虫夏草是假的。这种判断方法适合大批量采购冬虫夏草的时候使用。

　　以上就是如何区分真假冬虫夏草的两种简单方法的介绍。朋友们在购买冬虫夏草的时候可以任选上述介绍的方法进行检查，请朋友们注意，冬虫夏草是一种稀缺资源，目前在市面上销售的冬虫夏草很有可能存在假冒伪劣产品，所以请消费者务必掌握真假判断方法，务必从正规途径购买。