虫草药品,并且还是一味名贵的中药,所以说对身体的好处是不言而喻的。很多朋友都会用其来进行养生和进补。而且虫草炖老鸭是大家都会吃到的一种菜品,这样可以让其作用发挥到极致。来看看虫草炖老鸭的功效与作用,以及我们该怎么做这个菜。
虫草炖老鸭的功效与作用
1. 虫草,也就是冬虫夏草,它是一种特别名贵的药材,并且有很好的滋补强肾的作用,它的性属温且味属辛,不但可以补虚损,还可以益精气,也就是说男性女性食用的话都很不错;
2. 虫草炖老鸭还对阳痿遗精以及腰膝酸软、久虚不复等病症有很好的疗效,所以说更加建议男性朋友来喝这个汤;
3. 另外民间流传经常食用该药膳,还可以有效治疗劳损不足,并且还可以用于慢性肝病免疫功能低下以及肝功能长期不能恢复的治疗,不但可以对症,还能起到不错的效果。
虫草炖老鸭的做法
准备适量的老鸭、虫草、料酒、葱、 姜、味精以及盐适量等。先把老鸭去毛,然后再开腹处理干净,之后可以把虫草塞入鸭腹内,然后放到大瓷盆里,加一些调料蒸熟就行了,想喝汤的话还可以加水炖成汤饮用,效果都很不错。
专家指出虫草炖老鸭的功能主要是补肾益精,还可以起到益肺平喘以及补虚抗衰的作用,对于阳痿遗精的男性,还有月经不调的女性,都有显著的疗效。健康老年人食用的话也对身体有帮助,可以消除疲劳和改善精力,并且还能延年益寿。这些都是虫草炖老鸭的功效与作用,建议大家对症服用。