莲子皮的功效与作用 莲子的注意事项

莲子是我们生活中很常见的东西，尤其是熬粥时总是会放一点。那剩下的莲子皮其实也是有用的，它的功效和作用也是很强的，不仅在药用中有价值虽然不能生吃但是经过加工对身体也是很有帮助的。很多人都可以考虑食用来疗养身体，不过也要注意禁忌。

　　莲子皮其实就是在加工莲子时剥下来的皮，很多人都把它扔掉觉得没有什么营养价值，其实这是不对的，莲子皮同样和莲子一样有很高的营养价值还有别的用途，只要利用好对身体都是很有帮助的。因为莲子皮质地较硬不能直接使用我们可以进行二次加工，它在很多领域都有价。

　　莲子皮的功效和作用有很多，它的质地较硬在焚烧后可以洒在田地里做肥料，它有丰富的营养物质能促进植物更好的成长，而且莲子皮还有大量天然纤维素对于培养食用菌有很大帮助，用它培养出来的食用菌口感都特别好，莲子皮还有能入药的特殊存在，调理人们的脾胃虚弱，把它和清水熬制并做成粥喝下去，对促进胃部消化效果很是明显。莲子还有清热解毒的好功效，同时有丰富的钾元素对降压有帮助，还能促进睡眠质量等好处。

　　但是莲子也是有很多禁忌在其中的，我们对于它的食用还是要格外注意的。莲子不适合长时期食用而且它性寒长时间吃对身体健康有不利的影响。莲子味苦性寒不适合孕妇食用，孕妇怀孕期间不能吃性寒的东西容易造成肠胃不好腹泻等症状，所以还是不要食用莲子较好。不过小孩子可以适当食用虽然性寒但是它还是有很多营养价值的对身体还是很好的，只要同时再补充别的东西配合起来还是很不错的。

　　莲子皮很多人都不清楚它的功效和作用平时可能就随手丢掉，其实它也是很有价值的虽然可能比不上莲子但是也是很不错的。它的适用范围广很多地方都有它的作用，不过功效作用了解后对于注意事项也是要懂得，不然对身体就不是滋补而是伤害了，毕竟对身体我们还是要很看重的。