蔬菜的皮有营养吗？
2022-05-31 1人回答
性别：男
健康咨询描述：蔬菜的皮有营养吗？
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满意答案
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- 王昕莉 主治医师
- 佳木斯市肿瘤医院
病情分析：
蔬菜皮是有营养的，里面的矿物质和维生素含量比较多，比如橘子皮里面有维生素P，还有B族维生素，而苹果皮里面的络元素含量远高于果肉。从中医角度上来说，有一些蔬菜水果皮有特殊的功效，比如冬瓜皮具有消暑健脾利湿功效。
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2022-05-31 08:28
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