2022-06-16 1人回答
健康咨询描述:蔬菜生着吃比熟着吃好吗?
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病情分析: 对一些新鲜的蔬菜,是否可以选择生食或熟食,也分一些不同的蔬菜,比如黄瓜,萝卜,柿子,这些食物可以选择生食生食,可以有效的保持蔬菜中的营养成分,要比熟食要好很多,但是有一些蔬菜是需要做熟了才能吃,比如豆角,菜花刮片等这些食物一定要做熟才能吃。
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